Semur Telur Puyuh dan Tahu

Name: Semur Telur Puyuh dan Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah telur puyuh matang; 5 buah tahu kulit @potong jd 2; 1/2 keping gula merah; 3 sdm kecap manis; 500 ml air; 2 sdm minyak goreng; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu ayam; 1 sdt merica; 1/4 sdt pala bubuk; Secukupnya bawang goreng

Eliya @dapur_eL

Semarang

Bismillah

Alhamdulillah telah sampai di penghujung perjuangan #GAS2025. Dengan segala keterbatasan, tidak mudah bagi saya untuk sampai di titik ini. Smoga dengan resep yang saya bagikan di #GAS2025 ini bisa menginspirasi ke banyak orang.

#Semangcook_PuncakGAS2025
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah

#Semangcook_PuncakGAS2025
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Semur Telur Puyuh dan Tahu

Eliya @dapur_eL

Semarang

Bismillah

#Semangcook_PuncakGAS2025
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah

#Semangcook_PuncakGAS2025
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

20 buahtelur puyuh matang
5 buahtahu kulit @potong jd 2
1/2 kepinggula merah
3 sdmkecap manis
500 mlair
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirkemiri
Seasoning:
1 sdtgaram
1 sdmkaldu ayam
1 sdtmerica
1/4 sdtpala bubuk
Pelengkap:
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas kulit telur puyuh. Potong tahu menjadi 2 bagian. Haluskan bumbu.
2

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan kecap.
3

Beri seosening. Kemudian masukkan tahu dan telur puyuh. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambahin kecap lagi.
4

Pindahkan semur ke piring saji dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan 💞