Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Pechuga de pollo; 100 g Yogur natural; 100 ml Nata para cocinar; 1/2 cucharadita Sal; 1/4 cucharadita Pimienta negra; 1/2 cucharadita Pimentón; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Curry en polvo; 1 cucharada Aceite de oliva; 1/2 Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 paquetes (125 g) cada uno) Arroz blanco congelado; al gusto Salsa picante (opcional); 1 cucharadita Semillas de sésamo (opcional)

Vanessa BM @nessabm

Córdoba

Recetita con pechuga😋

Pollo al Curry

Vanessa BM @nessabm

Córdoba

Recetita con pechuga😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

2 raciones

300 gPechuga de pollo
100 gYogur natural
100 mlNata para cocinar
1/2 cucharaditaSal
1/4 cucharaditaPimienta negra
1/2 cucharaditaPimentón
1/2 cucharaditaAjo en polvo
1 cucharaditaCurry en polvo
1 cucharadaAceite de oliva
1/2Cebolla
2 dientesAjo
2 paquetes (125 g)cada uno) Arroz blanco congelado
al gustoSalsa picante (opcional)
1 cucharaditaSemillas de sésamo (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Corta el pollo en taquitos y mézclalo con nata de cocinar(o yogur), sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo y curry.
2

Deja reposar el pollo en el frigorífico durante 30 minutos. (opcional)
3

Calienta aceite en una sartén a fuego fuerte y cocina el pollo hasta que esté dorado. Retira y reserva.
4

Pica la cebolla y los ajos. Sofríelos en la misma sartén hasta que estén dorados.
5

Añade el pollo de nuevo a la sartén junto con más nata de cocinar y, si quieres, más yogur para cremosidad.
6

Calienta el arroz congelado en el microondas durante 3 minutos.
7

Sirve el pollo al curry junto al arroz, decora con salsa picante y semillas de sésamo si deseas.