Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el arroz blanco hasta que el agua salga clara.
- 2
En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla extra picada.
- 3
Agrega el arroz blanco, saltéalo 2 minutos, añade el agua y sal, cocina tapado hasta que el agua se absorba.
- 4
Pica la zanahoria, brócoli, cebolla y calabacita en cuadritos.
- 5
Saltea en una olla la zanahoria, brócoli y cebolla. Agrega la calabacita al final.
- 6
Bate el huevo, cocínalo revuelto y mézclalo con las verduras.
- 7
Cocina el pollo en otra sartén con sal, pimienta, paprika y sal con ajo.
- 8
Cuando todo esté listo, mezcla el arroz blanco, el pollo y las verduras con huevo en una olla grande.
- 9
Agrega salsa de soya al gusto y mezcla bien todo.
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de salsa de soya según tu preferencia.
A este platillo se le agrega camarón, solo que a mi hermana no le gusta y no le puse, si lo hace asi díganme como les quedo 😊
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