Sayur Masak Lemak Putih

Name: Sayur Masak Lemak Putih
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan selayang; secukupnya Air; 1 biji bawang besar; 1 sudu besar lada hitam biji; 1 kg santan fresh; 1 asam keping; secukup rasa Garam dan Ajinomoto; 4 biji terung kecil; 1 batang kecil petola (buang kulit keras); 1/2 batang lobak merah

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Nak makan kat Rembayung lambert lagi.
So masak sendiri laa.
Tapi nya terlebih air pulak.
Kalau pekat lagi sedap.

[Countdown to 7]
Minggu 4

Nak makan kat Rembayung lambert lagi.
So masak sendiri laa.
Tapi nya terlebih air pulak.
Kalau pekat lagi sedap.

Baca lagi

Sayur Masak Lemak Putih

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Nak makan kat Rembayung lambert lagi.
So masak sendiri laa.
Tapi nya terlebih air pulak.
Kalau pekat lagi sedap.

[Countdown to 7]
Minggu 4

Nak makan kat Rembayung lambert lagi.
So masak sendiri laa.
Tapi nya terlebih air pulak.
Kalau pekat lagi sedap.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

5-7 orang

2 ekorikan selayang
secukupnyaAir
1 bijibawang besar
1 sudu besarlada hitam biji
1 kgsantan fresh
1asam keping
secukup rasaGaram dan Ajinomoto
4 bijiterung kecil
1 batangkecil petola (buang kulit keras)
1/2 batanglobak merah

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Rebus ikan sampai ikan masak. Sejukkan dan ambil isi ikan sahaja. Kisar isi ikan bersama bawang besar dan lada hitam bersama sedikit air.
2

Masukkan bahan kisar, santan, sedikit air, asam keping, garam dan Ajinomoto secukup rasa.
3

Kacau sampai mendidih. Potong dan hiris semua sayur.
4

Masukkan sayur. Kacau selalu sampai sayur lembut dan masak sekata.
5

Siap. Hidangkan dengan ikan goreng dan sambal belacan.