Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah Tahu goreng; 250 g Ayam giling; 3 siung Bawang putih halus; 2 sdm Bawang merah goreng; 1 batang daun bawang iris halus; 200 gr Tepung tapioka; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 50 ml air es; 2 butir putih telur; 1/2 sdt kaldu bubuk

Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati

Jatirahayu - Bekasi

Kelas masak bareng komunitas kali ini bersama Dapur Dewi. Temanya mealprep tahu. Banyak sekali ilmu yg kami dapat, aneka varian tahu isi. Salah satu nya Tahu Bakso, yuk kita coba buat....

#GAS2025
#Belajarmasakbarengkomunitas
#KelasmealprepTahu

Kelas masak bareng komunitas kali ini bersama Dapur Dewi. Temanya mealprep tahu. Banyak sekali ilmu yg kami dapat, aneka varian tahu isi. Salah satu nya Tahu Bakso, yuk kita coba buat....

#GAS2025
#Belajarmasakbarengkomunitas
#KelasmealprepTahu

Lebih banyak

Tahu Bakso

Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati

Jatirahayu - Bekasi

Kelas masak bareng komunitas kali ini bersama Dapur Dewi. Temanya mealprep tahu. Banyak sekali ilmu yg kami dapat, aneka varian tahu isi. Salah satu nya Tahu Bakso, yuk kita coba buat....

#GAS2025
#Belajarmasakbarengkomunitas
#KelasmealprepTahu

Kelas masak bareng komunitas kali ini bersama Dapur Dewi. Temanya mealprep tahu. Banyak sekali ilmu yg kami dapat, aneka varian tahu isi. Salah satu nya Tahu Bakso, yuk kita coba buat....

#GAS2025
#Belajarmasakbarengkomunitas
#KelasmealprepTahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 buah

20 buahTahu goreng
250 gAyam giling
3 siungBawang putih halus
2 sdmBawang merah goreng
1 batangdaun bawang iris halus
200 grTepung tapioka
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
50 mlair es
2 butirputih telur
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Belah tahu goreng di salah satu sisi, sisihkan sebagian isi tengahnya.
2

Campur ayam giling, putih telur, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang lalu giling lagi, campur dg tapioka, garam, merica dan air es, aduk hingga rata.
3

Masukkan adonan ayam ke dalam tahu goreng hingga padat.
4

Kukus tahu bakso selama 15 menit hingga matang. Bisa langsung dimakan
5

Bisa juga di hidangkan dg digoreng