Pancakes con Semillas

Name: Pancakes con Semillas
Yield: 14 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 260 g Harina de repostería; 3 g Sal; 1 cucharada polvo de hornear; 4 cucharadas Azúcar; 2 cucharadas Mix de Semillas; 2 Huevos; 1 pote de Yogur natural; 280 ml Leche; 50 gramos Manteca; 2 Duraznos en almíbar; 1 cucharada Salsa de chocolate

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

No tenía muchos ingredientes y quería hacer un postre, así salieron estos pancakes riquísimos. Se podría agregar dulce de leche o mermelada también.

Pancakes con Semillas

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

No tenía muchos ingredientes y quería hacer un postre, así salieron estos pancakes riquísimos. Se podría agregar dulce de leche o mermelada también.

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Ingredientes

1 hora

14 porciones

260 gHarina de repostería
3 gSal
1 cucharadapolvo de hornear
4 cucharadasAzúcar
2 cucharadasMix de Semillas
2Huevos
1pote de Yogur natural
280 mlLeche
50 gramosManteca
2Duraznos en almíbar
1 cucharadaSalsa de chocolate

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclár la harina, sal, polvo de hornear, azúcar y semillas en un bowl
2

En un bowl, mezclar el yogur y la leche
3

Batír el huevo y agregar a la mezcla de yogur y leche
4

Vertér los líquidos en el bowl y mezclá suavemente hasta integrar todo. Queda una crema espesa.
5

Calentár un sartén antiadherente y engrasár con manteca, agregar un cucharón de masa y cociná 2-3 minutos, hasta que salgan burbujas arriba,
6

Dar vuelta y cociná 1 minuto más. Repetír los pasos con el resto de la masa.
7

Una vez terminados, dejar enfriar. Colocarlos en un plato, cortar el durazno en fetas y colocarlos por arriba, y agregar la salsa de chocolate