Primero con la media taza de azúcar hacer el caramelo y reservar..

Luego poner la taza de azúcar y agregar la leche revolver bien antes de llevar a fuego..

Luego cuando veamos que esté tibia sacar una taza de la leche para incorporar la Maizena bien.. revolver bien para que no se hagan grumos..

Luego a esta taza lo incorporamos al resto de la leche revolviendo constantemente.. con una cuchara de madera mucho mejor.. hasta que llegue a espesar bien.. una vez que hierva tener 2 o 5 minutos no más porque se pega..

Luego apagamos y lo echamos sobre el caramelo que hicimos primero.

Dejamos enfriar y llevamos a la heladera 3 horas más o menos.. listo