En un recipiente que tenga medida estaremos echando 250 ml de agua tibia y en el vertemos 2 cucharadas de levadura y una cucharada de azúcar, revolvemos y dejamos reposar 15 minutos hasta que se active

En un recipiente echaremos 2 tazas de harina de 250 ml cada una, la media cucharadita de sal, el cebollino y ya previamente activada la levadura que hicimos antes lo echamos y mezclamos todo muy bien hasta que se integre, notarán que la mezcla no queda ni aguada ni muy espesa, y tapamos con un paño por 30 minutos

Notarán que la masa doblo su tamaño y entonces podrán coger con una cuchara e ir echando de poco a poco en una sartén con aceite bien caliente y hincharán hasta ponerse doradas, ya podrán disfrutar solas o con un aderezo