Salsa de Atún para Arroz o Pastas

Name: Salsa de Atún para Arroz o Pastas
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 unidades Atún al agua (lata); 1 unidad Cebolla; 1/2 unidad Morrón verde; 1/2 unidad Morrón rojo; 1 unidad Tomate en cubos (lata); a gusto Ajo y perejil deshidratados; a gusto Orégano; a gusto Sal; a gusto Pimentón; cantidad abundante Queso rallado; a gusto Perejil fresco; Laurel

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Rápido , rico sin pasar mucho rato en la cocina😂

Salsa de Atún para Arroz o Pastas

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Rápido , rico sin pasar mucho rato en la cocina😂

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Ingredientes

4 porciones

2 unidadesAtún al agua (lata)
1 unidadCebolla
1/2 unidadMorrón verde
1/2 unidadMorrón rojo
1 unidadTomate en cubos (lata)
a gusto Ajo y perejil deshidratados
a gusto Orégano
a gusto Sal
a gusto Pimentón
cantidad abundante Queso rallado
a gusto Perejil fresco
Laurel

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite.
2
3

Agregar los morrones picados y cocinar hasta que estén tiernos.
4

Incorporar el tomate en cubos y los condimentos elegidos. Cocinar unos minutos.
5

Añadir el atún escurrido y mezclar suavemente. Calentar solo para integrar.
6

Servir sobre arroz caliente, cubrir con abundante queso rallado y perejil fresco.