Filetes de pollo en salsa de limón
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Unos filetes de pollo muy jugosos
Filetes de pollo en salsa de limón
Unos filetes de pollo muy jugosos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir el huevo.
- 2
Añadir el ajo pelado y prensado, la salsa de soja, un poco de pimienta blanca molida (la salsa de soja ya lleva sal). Mezclar bien
- 3
Poner los filetes de pollo en el marinado y dejar unos 30 minutos
- 4
Escurrir el pollo, pasar por 1 cucharada de maizena y dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen. Sacar y reservar
- 5
Fuera del fuego, en la misma sartén donde hemos hecho el pollo, poner el zumo de limón, el vinagre de arroz, la maizena restante y la miel. Mezclar bien
- 6
Poner a fuego medio-bajo hasta que empiece a espesar
- 7
Poner los filetes de pollo reservados y dejar que espese la salsa
- 8
Emplatar y servir caliente recién hecho. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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