چوکرتمه کباب (غذای ترکیه)🍗🍅🍀

به نام خدا
#چوکرتمه
#چوکرتمه_کباب
#غذا
#غذای_ترکیه
#سوپر_آشپز
#کوک_اسنپ
ممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون 🥰 🙏🏻
@Maryambano36
درست عکسام رنگ داره ولی نه شور و ذوق ثابت هست نه رنگی در زندگیم حس میکنم زندگیم خاکستری شده شاید خیلیامون همین حس داشته باشیم ولی امید به روزی که دوباره رنگ به زندگی همون برگرده به امید آزادی ایرانمون ✌🏻💔🥀🕊️
چوکرتمه کباب (غذای ترکیه)🍗🍅🍀
به نام خدا
#چوکرتمه
#چوکرتمه_کباب
#غذا
#غذای_ترکیه
#سوپر_آشپز
#کوک_اسنپ
ممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون 🥰 🙏🏻
@Maryambano36
درست عکسام رنگ داره ولی نه شور و ذوق ثابت هست نه رنگی در زندگیم حس میکنم زندگیم خاکستری شده شاید خیلیامون همین حس داشته باشیم ولی امید به روزی که دوباره رنگ به زندگی همون برگرده به امید آزادی ایرانمون ✌🏻💔🥀🕊️
مراحل تهیه
- 1
در مرحله اول سینه یا فیله مرغ را نواری خرد کنید.در یک کاسه، ماست، روغن زیتون، رب گوجه، پیاز خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن را مخلوط کنید.
- 2
در مرحله دوم مرغ را به مواد مرینت اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال بگذارید.
- 3
در مرحله سوم کمی روغن در تابه بریزید، مرغ مرینت شده را اضافه کنید و با درب بسته بپزید تا سرخ و پخته شود.
- 4
در مرحله چهارم سیب زمینیها را خلالی خرد و سرخ کنید و کنار بگذارید.
- 5
در مرحله پنجم برای سس رب: کره و روغن را در قابلمه داغ کنید، رب گوجه، نمک و فلفل را اضافه و 1 دقیقه تفت دهید.
- 6
در مرحله ششم پوره گوجه را اضافه کنید و هم بزنید. 2 دقیقه بعد آب را اضافه کنید، درب را ببندید و با حرارت کم بپزید تا سس غلیظ شود.
- 7
در مرحله هفتم برای سس ماست: ماست را با سیر رنده شده و نمک مخلوط کنید.
- 8
در مرحله هشتم سیب زمینی سرخ شده را در ظرف سرو بریزید، سس ماست را روی آن بریزید، سپس سس رب را اضافه کنید.
- 9
در مرحله نهم مرغ پخته را روی سسها پخش کنید و با جعفری خرد شده تزیین کنید. نوش جان
- 10
جای عزیزان سبز 🫶🏻🪴 اگر دستور دوست داشتید یک فاتحه برای عزیزان از دست رفته بفرستید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



























نظرات (2)