Coquina de la isla, a la marinera

marrongal @cook_1092923
Plato muy tipico de mi tierra, San Fernando (la isla de león) tenemos unas coquinas, en nuestros caños y esteros pa' chuparse los dedos, juntos con las tortillitas de camarones muy isleño.
Coquina de la isla, a la marinera
Plato muy tipico de mi tierra, San Fernando (la isla de león) tenemos unas coquinas, en nuestros caños y esteros pa' chuparse los dedos, juntos con las tortillitas de camarones muy isleño.
Paso a paso
- 1
Las coquinas deben de estar limpias y depuradas, en una sartén bien grade ponemos el aceite, los ajos cortados en laminas, apartamos un poco y con cuidado añadimos el pimentón, las coquinas y el vino al fuego y esperar que abran. Listo! servir enseguida, recomiendo mojar pan en la salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/254090
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/254090



Comentarios