💕Σπαγγέτι Aglio e Olio
Συνταγή + βοήθεια🤖- Εκτέλεση- φωτο: Ματούλα Γιασιρανη #Σπαγγέτι #σκόρδο #ελαιόλαδο #Μαϊντανός #εύκολο #υγιεινό #Γρήγορο #vegetarian #αγάπη
💕Σπαγγέτι Aglio e Olio
Συνταγή + βοήθεια🤖- Εκτέλεση- φωτο: Ματούλα Γιασιρανη #Σπαγγέτι #σκόρδο #ελαιόλαδο #Μαϊντανός #εύκολο #υγιεινό #Γρήγορο #vegetarian #αγάπη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μικρό τηγάνι, ζεσταίνεις το ελαιόλαδο και προσθέτεις το σκόρδο σε φέτες.
- 2
Τηγανίζεις το σκόρδο μέχρι να πάρει χρυσό ξανθό χρώμα, χωρίς να καεί.
- 3
Αποσύρεις το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτεις το μπούκοβο.
- 4
Βράζεις τα σπαγγέτι ολικής άλεσης σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 5
Μόλις βράσουν, τα στραγγίζεις και τα ρίχνεις αμέσως στο τηγάνι με το λάδι και το σκόρδο.
- 6
Ανακατεύεις πολύ καλά να πάει το λάδι παντού και προσθέτεις τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- 7
Ομογενοποιείς και σερβίρεις αμέσως. Δεν προσθέτεις αλάτι ή επιπλέον πιπέρι, εκτός αν το επιθυμείς.
- 8
Διατροφική Αξία: (Ανά Μερίδα)
Θερμίδες: 802 kcal
Πρωτεΐνη: 16.7 g
Υδατάνθρακες: 82.2 g
Λιπαρά: 43.0 g (κυρίως "καλά" μονοακόρεστα από το ελαιόλαδο)
Φυτικές Ίνες: 12.5 g
Συμβουλές
Μπορείς να προσθέσεις περισσότερο μπούκοβο αν θέλεις πιο καυτερή γεύση. Οι Ιταλοί παραδοσιακά δεν βάζουν τυρί αλλά αν σου αρέσει η παρμεζάνα μια μικρή δόση στο τέλος ταιριάζει πάντα!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια