Bandeng Presto No Telur, No Ulek, No Ribet
Persiapan sahur dan buka jadi lebih gampang kalau sudah punya stok lauk. Tinggal goreng atau hangatkan, selesai.
Kali ini bikin bandeng presto tanpa bumbu uleg, cukup pakai bumbu bubuk yang praktis. Cocok banget buat disimpan di freezer sebagai stok Ramadan.
Praktis, hemat waktu, tetap nikmat ✨
#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Bandeng Presto No Telur, No Ulek, No Ribet
Persiapan sahur dan buka jadi lebih gampang kalau sudah punya stok lauk. Tinggal goreng atau hangatkan, selesai.
Kali ini bikin bandeng presto tanpa bumbu uleg, cukup pakai bumbu bubuk yang praktis. Cocok banget buat disimpan di freezer sebagai stok Ramadan.
Praktis, hemat waktu, tetap nikmat ✨
#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan bandeng jadi 2, bersihkan isi perut, cuci bersih.
- Campur merata ikan dan bumbu, sisihkan.
- 2
Siapkan panci presto.
Isi air sampai batas tatakan.
- 3
Tata ikan (lebih bagus pakai daun pisang untuk alas dan pembatas tiap layer ikan)
- Tuang sisa bumbu.
- 4
Rebus dengan api besar hingga katup berputar dan panci berbunyi (± 30 menit).
- Setelah berbunyi, kecilkan api, masak selama 75 menit.
- 5
⚠️Setelah matang, wajib tunggu hingga uap panas hilang (katup tidak berdesis) baru buka tutup panci.
- 6
Panaskan minyak, goreng ikan bandeng sesuai dengan tingkat kegaringan yang dimau. Angkat dan sajikan.
- 7
📝 Untuk disimpan di kulkas, tunggu hingga ikan benar-benar dingin. Beri lapisan daun pisang/ plastik food grade untuk batas jika menumpuk ikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar