Salchichas en salsa🫘

Name: Salchichas en salsa🫘
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 salchichas; 1/2 cebolla; 3 ajos; 3-4 patatas; 1 cuchara tomate; 200 ml vino blanco; 200 ml caldo de pollo; 1 pizca pimienta negra; 1 pizca sal

Andrea @cook_as_18

Salchichas en salsa🫘

Guardada

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Ingredientes

60 min

3 raciones

12salchichas
1/2cebolla
3ajos
3-4patatas
1 cucharatomate
200 mlvino blanco
200 mlcaldo de pollo
1 pizcapimienta negra
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Cortar patatas en cuadrados y freír en una sartén aparte.
2

Cortar salchichas en trozos, cebolla a juliana y 3 ajos a láminas.
3

En una sartén honda, poner aceite y sellar las salchichas.
4

Sacarlas y freír ahí la cebolla y el ajo con un poco de sal.
5

Una vez dorados, echar una cucharada de tomate, 200 ml de vino blanco, 200 ml de caldo de pollo y pimienta negra.
6

Cuando reduzca, añadir las patatas y dar unas vueltas.