Freír en una sartén las albóndigas y, una vez echas, retirar a un plato.

En esa misma sartén, hacer la cebolla.

Una vez hecha, añadir los champiñones.

Cuando esté todo, añadir vino blanco hasta que reduzca.

Luego poner el tomate, la sal, la pimienta negra y las albóndigas.

Esperar a que reduzca la salsa.