Bistec con muslo de pollo

Name: Bistec con muslo de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 muslos de pollo; 1 cebolla blanca mediana; 4 dientes ajo; al gusto Perejil seco; 3 cucharadas aceite; al gusto Sazonador para carnes; 4 cucharadas whisky; al gusto Sal y pimienta

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

No siempre se puede cocinar el pollo de la misma manera. Aquí les presento una manera fácil y con un resultado espectacular.

Bistec con muslo de pollo

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

No siempre se puede cocinar el pollo de la misma manera. Aquí les presento una manera fácil y con un resultado espectacular.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4muslos de pollo
1cebolla blanca mediana
4 dientesajo
al gustoPerejil seco
3 cucharadasaceite
al gustoSazonador para carnes
4 cucharadaswhisky
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prepare todos los ingredientes. Deshusar los muslos de pollo
2

Salpimentar y agregar el sazonador de carnes. Cortar el ajo y la cebolla
3

En un sartén con el aceite caliente, sellar bien la carne
4

Cuando esté bien sellada por ambas partes, flamear con el whisky (mucho cuidado, hay que tener práctica)
5

Reservamos y en la misma grasa, sufrimos la cebolla y el ajo.
6

Agregamos el perejil y ¼ de taza de agua. Remover e incorporar a la carne. Volver a poner en el sartén por unos 5 minutos
7

Listo. Buen provecho