Mie Ayam Kecap

Name: Mie Ayam Kecap
Yield: 5-6 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bundel mie keriting; 1 ikat sawi hijau; 10 buah bakso; 500 gr ayam fillet, potong dadu; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 500 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdt gula pasir; 5 sdm kecap manis

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Mie ayam homemade emang lebih enak dan istimewa. Bisa banyakin ayam atau baksonya

#cookpadcommunity_depok
#masakpakaikecap
#cookpadapron2026

Bismillah,

Mie ayam homemade emang lebih enak dan istimewa. Bisa banyakin ayam atau baksonya

#cookpadcommunity_depok
#masakpakaikecap
#cookpadapron2026

Lebih banyak

Mie Ayam Kecap

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Mie ayam homemade emang lebih enak dan istimewa. Bisa banyakin ayam atau baksonya

#cookpadcommunity_depok
#masakpakaikecap
#cookpadapron2026

Bismillah,

Mie ayam homemade emang lebih enak dan istimewa. Bisa banyakin ayam atau baksonya

#cookpadcommunity_depok
#masakpakaikecap
#cookpadapron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 mangkok

6bundel mie keriting
1 ikatsawi hijau
10 buahbakso
500 grayam fillet, potong dadu
Kuah ayam : (bumbu halus)
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 lembardaun salam
1 batangserai
2 cmlengkuas
2 cmjahe
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
500 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
2 sdtgula pasir
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kuah ayam : tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga matang dan harum lalu masukkan air dan masak hingga mendidih. Tambahkan potongan ayam, masak ayam hingga empuk
2

Tambahkan juga kecap kaldu bubuk gula dan juga garam. Koreksi rasanya dan ini siap untuk kuah mie ayam
3

Rebus mie keriting, bakso dan sawi. Lalu tuang dalam mangkuk dan siram dengan kuah mie ayam kecap. Sajikan dengan sambal yang pedas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Saomi Mayhai @mayhai_107

pada 14 April 2026 06.10

Depok

Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi keluarga. Aamiin.Happy cooking and baking ^^April 2020 mulai tulis resep di CPNovember 2020 baru gabung di CoDeFollow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya