Alcachofas con garbanzos

Cocinar es más fácil de lo que creemos, por eso paso esta receta sencilla, sabrosa y económica.
Alcachofas con garbanzos
Cocinar es más fácil de lo que creemos, por eso paso esta receta sencilla, sabrosa y económica.
Paso a paso
- 1
En una cazuela con un poco de aceite pochamos la cebolla picada muy fina, la dejamos a fuego muy lento unos diez minutos.
- 2
Descongelamos las alcachofas escaldándolas en agua hirviendo durante unos cuatro minutos y las añadimos a la cazuela con la cebolla, las dejamos cocinar un rato para que se mezclen los sabores, las cubrimos con agua cuando empiece a hervir añadimos la pastilla de caldo y el colorante, dejamos cocinar unos 15 minutos.
- 3
Seguidamente añadimos los garbanzos y lo mezclamos todo,
- 4
A continuación preparamos una picada con el pan tostado, las almendras, los ajos, lo añadimos al guiso removemos y listo ya tenemos un excelente estofado de garbanzos. Bon profit!!!!
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