Ayam Bacem Air Fryer
Penasaran pingin buat ayam bacem dengan ayam pejantan, ada stock air kelapa sisa buat ayam pop. Ternyata enak banget loh praktis tapi hasilnya mantap, finally saya air fryer wahhh hasilnya tambah top banget dagingnya empuk sampai lepas sendiri dari tulangnya 😀
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Ayam Bacem Air Fryer
Penasaran pingin buat ayam bacem dengan ayam pejantan, ada stock air kelapa sisa buat ayam pop. Ternyata enak banget loh praktis tapi hasilnya mantap, finally saya air fryer wahhh hasilnya tambah top banget dagingnya empuk sampai lepas sendiri dari tulangnya 😀
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam sudah di cuci bersih, lalu masukkan bumbu dasar putih kemiri kedalam wajan, masukkan ayam, setelah itu tuang air kelapa,lalu tambahkan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk dan gula pasir
- 2
Aduk aduk supaya bumbu tercampur merata, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sudah di geprek, dan masukkan gula aren
- 3
Lalu balik balik ayam supaya meresap bumbu ke ayam dengan sempurna. Setiap berapa menit balik balik kembali ayam supaya bumbu meresap dan matang merata.
- 4
Kecilkan api kompor ke sedang, lalu tutup wajan supaya air menyusut dan ayam segera matang sempurna. Setelah air menyusut, angkat ayam dan sisa bumbu simpan dalam wadah.letakkan ayam kedalam wadah silikon yg dialasi baking kertas
- 5
Olesi dengan sisa bumbu sampai merata ke badan ayam.lalu panggang dalam air fryer dengan suhu 180° dan selama 10 menit. Setelah itu angkat dan letakkan dalam loyang saji
- 6
Ayam bacem ini enak banget rasanya. Cocok di makan dengan nasi hangat ditemani sambal terasi dan lalapan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar