Postre en vasitos de crema de limón

Name: Postre en vasitos de crema de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g Galletas de chocolate blanco; 50 g Manteca derretida (para la base); 1 unidad Huevo; 200 ml (1 taza) Leche; 1 cucharada panzona Almidón de maíz; 2 cucharadas colmadas Azúcar; 1 limón Ralladura y jugo de limón; 1 cucharada Coco rallado; 25 g Manteca (para la crema); 50 g Arándanos (opcional)

Anita Heredia @anita_colorfood

CABA

Un postrecito fresco y muy fácil de hacer!

Postre en vasitos de crema de limón

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Ingredientes

150 gGalletas de chocolate blanco
50 gManteca derretida (para la base)
1 unidadHuevo
200 ml (1 taza)Leche
1 cucharadapanzona Almidón de maíz
2 cucharadas colmadasAzúcar
1limón Ralladura y jugo de limón
1 cucharadaCoco rallado
25 gManteca (para la crema)
50 gArándanos (opcional)

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Paso a paso

1

Tritura las galletas y mézclalas con 50 g de manteca derretida.
2

Distribuye la mezcla en el fondo de vasitos y presiona suavemente.
3

En una olla, mezcla huevo, leche, almidón, azúcar, ralladura y jugo de limón.
4

Cocina a fuego medio, revolviendo hasta que espese.
5

Retira del fuego, agrega 25 gr de manteca y el coco rallado, mezcla bien.
6

Alterna capas de galleta y crema en los vasitos, agregando arándanos entre capas.
7

Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

Trucos

Puedes decorar con más arándanos y un poco de coco rallado por encima antes de servir.

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Anita Heredia @anita_colorfood

domingo, 22 de febrero de 2026 a las 03:09 PM

CABA

Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.

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