Rogel con Tapas de Empanadas fácil y rápido

Name: Rogel con Tapas de Empanadas fácil y rápido
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 unidades Tapas para empanadas; cantidad necesaria (para estirar) Harina; 1 pote (aprox. 400 gr) Dulce de leche; 4 unidades Claras de huevo; 1 taza (200 g) Azúcar

Isabel Walsh @iw270869

Rogel simple y rápido con tapas para empanadas, dulce de leche y merengue 🎂✨

Rogel con Tapas de Empanadas fácil y rápido

Isabel Walsh @iw270869

Rogel simple y rápido con tapas para empanadas, dulce de leche y merengue 🎂✨

Guardada

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Ingredientes

30 minutos aprox

6 porciones

7 unidadesTapas para empanadas
cantidad necesaria(para estirar) Harina
1pote (aprox. 400 gr) Dulce de leche
4 unidadesClaras de huevo
1 taza (200 g)Azúcar

Guardada

Paso a paso

30 minutos aprox

1

Estirá cada tapa sobre la mesada enharinada y pinchá con tenedor.
2

Llevá las tapas a una asadera y horneá hasta que estén doradas.
3

Dejá enfriar las tapas.
4

Armá el Rogel alternando capas de tapa y dulce de leche.
5

Batí las claras a punto nieve, agregá el azúcar y seguí batiendo hasta que el merengue esté brillante y firme.
6

Cubrí la parte superior y los bordes del Rogel con el merengue.