Redvelvet flan 🍮😋
Hola a todos!!!
Tiene tiempo que no subía una receta nueva, pero tiene tres meses que tuve a mi hermosa hija y como ustedes saben no es muy fácil estar en la cocina con una beba 😅 Aproveché que mi hija estaba súper tranquila y también quería estrenar mi estufa, gracias a Dios pude comprarme la estufa que quería así que, qué mejor manera de estrenarla que con un RED VELVET FLAN 😉
Redvelvet flan 🍮😋
Hola a todos!!!
Tiene tiempo que no subía una receta nueva, pero tiene tres meses que tuve a mi hermosa hija y como ustedes saben no es muy fácil estar en la cocina con una beba 😅 Aproveché que mi hija estaba súper tranquila y también quería estrenar mi estufa, gracias a Dios pude comprarme la estufa que quería así que, qué mejor manera de estrenarla que con un RED VELVET FLAN 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que yo hice fue poner todos los ingredientes del flan en mi licuadora.
- 2
En un bol puse todos los ingredientes que utilicé para hacer la mezcla del pan.
- 3
Una vez hecho eso, puse a calentar mi horno de baño maría y en lo que hervia el agua me puse a hacer el caramelo para el flan, el caramelo lo hice con una taza de azúcar y una vez que estaba ya disuelta le eché una taza de agua y esperé a que quedara de esa manera.
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Ya teniendo la mezcla del pan lista y la mezcla del chocoflan vamos a ponerle aceite a un molde y después le pondremos el caramelo.
- 5
Una vez que el caramelo esté frío vamos a poner la mezcla del pan y con mucho cuidado tienes que poner la mezcla del flan, tienes que tratar de que no se junten las mezclas.
- 6
Y por último paso vas a meter tu molde a tu horno de baño maría que ya debe de estar hirviendo el agua a fuego bajo, tienes que poner tu alarma de una hora o ir checando cuando el palillo salga limpio.
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Después pasada ese tiempo desmoldas y dejas enfriar para después meter a tu refrigerador y que lo puedas comer con un rico vaso de leche fría
Trucos
Para que el flan no se junte con el pan lo que yo utilizo es una espátula y lo voy echando lo más despacio que pueda Y de esa manera te va a quedar el pastel imposible.
También existe la manera de hacer el flan esperar 45 minutos y después poner la mezcla del pan y esperar otros 45 minutos pero eso es demasiado y aparte no es la manera correcta, por eso se llama pastel imposible.
Cualquier duda o pregunta aquí estoy para resolverla, gracias y saludos 😃
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