Colocar la harina en un bowl hacer hueco en el centro colocar la levadura el agua la grasa el azúcar en la orilla la sal formar masa dejar leudar

Una vez que leudo dividimos la masa en dos las estiramos de forma rectangular y las rellenamos una con jamón y queso la otra con el queso dambo y la cebolla los enrollamos apretando bien

En los bordes hacemos unos correctos con el cuchillo y terminamos de enrollar dejamos leudar nuevamente

Luego que leudo pintamos con huevo y llevamos al horno hasta que esté pronto

Quedan muy ricos