Huevos rotos con chistorra
Ariel @cook_17101412
Un manjar de dioses si al freír las papas ponemos dos dientes de ajo machacados y sin pelar
Huevos rotos con chistorra
Un manjar de dioses si al freír las papas ponemos dos dientes de ajo machacados y sin pelar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cascar en un vaso el huevo. Freír en una sartén el huevo. Poner los huevos fritos en platos. Dejar templar los huevos, reservar.
- 2
Pelar y trocear las papas en dados. Lavar las papas, escurrir. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Sazonar las papas, reservar. Trocear la chistorra.
- 3
Dorar en una sartén la chistorra, escurrir en papel absorbente. Dejar templar la chistorra. Presentar en un plato llano las papas y chistorra.
- 4
Poner por encima de las papas los huevos fritos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel le encantará ver cómo quedó.
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