Lo primero que hacemos es poner la levadura en un recipiente con una cucharada de harina y otra de azúcar, le colocamos agua tibia hasta tapar los ingredientes. Te quedará así 👉

Verás que en 5 minutos te queda como esponja, con muchas burbujas

Dentro del hueco volcamos la levadura e agua tibia y comenzamos a amasar mientras la ponemos agua tibia

Si la masa te queda así como a mi 👉 que se te pega en los dedos le agregas más harina hasta que te quede así 👇

Luego de eso dejarla reposar mientras hacemos la salsa.. verás que la masa duplica su volumen y quedará así 👉

Para la salsa.. picamos la cebolla el morrón y el ajo muy chiquitos y saltamos con aceite (muy poquito) luego que quede dorado le agregamos salsa de tomates una cucharadita de azúcar(pequeña) hasta que rompa hervor revolviendo de ves en cuando..

Dividimos la masa en 4 que fueron las pizas que me salieron a mi! Y comenzamos a estirar en asadera le colocamos salsa y al horno por 15 minutos más o menos

No todos los hornos son iguales pero mi horno estaba a 170' y en 15 minutos ya estaba hecha cada una