420. Es Bongko Simpel
#BelajarMasakBarengKomunitas itu memang nggak pernah gagal, kita bisa langsung tanya dan juga sharing pengalaman.apalagi untuk makanan khas daerah lain.untuk saya yang orang Jawa pasti asing ya...ketika mendengar namanya, tapi setelah melihat Bahan dan proses ya tidak jauh berbeda.bongko di tempat saya makanan atau jajanan yang berbahan tepung beras adaklanya dicampur dengan tapioka sedikit,santan gula merah dan diberi potongan pisang yang kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus....aku suka sekali dengan jajanan ini.dilihat dari bahannya tidak beda jauh dengan es bongko.hanya penyajiannya saja ya....lebih istimewanya lagi karena bahan bahan dari Rose Brand ini yang sudah teruji.terima kasih mbak @meena_1122 sudah berbagi ilmu semoga menjadi ladang pahala di bulan ramadhan ini....
#KelasDessertViral
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
420. Es Bongko Simpel
#BelajarMasakBarengKomunitas itu memang nggak pernah gagal, kita bisa langsung tanya dan juga sharing pengalaman.apalagi untuk makanan khas daerah lain.untuk saya yang orang Jawa pasti asing ya...ketika mendengar namanya, tapi setelah melihat Bahan dan proses ya tidak jauh berbeda.bongko di tempat saya makanan atau jajanan yang berbahan tepung beras adaklanya dicampur dengan tapioka sedikit,santan gula merah dan diberi potongan pisang yang kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus....aku suka sekali dengan jajanan ini.dilihat dari bahannya tidak beda jauh dengan es bongko.hanya penyajiannya saja ya....lebih istimewanya lagi karena bahan bahan dari Rose Brand ini yang sudah teruji.terima kasih mbak @meena_1122 sudah berbagi ilmu semoga menjadi ladang pahala di bulan ramadhan ini....
#KelasDessertViral
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan untuk menghasilkan jus daun pandan.sisihkan.campur aneka tepung, gula, garam dalam panci.larutkan santan dalam air.nah 3 bahan sudah siyap.setelah dicampur semua bahan, aduk agar tercampur rata.
- 2
Nyalakan kompor, masak adonan sambil terus diaduk hingga berubah warna, licin dan meletup letup
- 3
Lalu tuangkan ke wadah.tunggu hingga set.lalu siyapkan santan dan gula merahnya ya..keluarkan ati pari dan potong potong.siyapkan mangkok saji ambil potongan ati pari,beri beberapa potong es,alu tuang santan dan tambahkan kuah gula merah.
- 4
Siyap disajikan
- 5
Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar