Pollo al Curry
El pollo al curry es una combinación de sabores intensos, aromático y textura cremosa .
Os animo a probarlo .
Pollo al Curry
El pollo al curry es una combinación de sabores intensos, aromático y textura cremosa .
Os animo a probarlo .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la pechuga de pollo en trozos, salpimentamos. Doramos el pollo por todos los lados. Retiramos y Reservamos.
- 2
Partimos la Cebolla y los ajos bien picados. Pochamos en el mismo aceite a fuego Suave durante unos 10 minutos.
- 3
Incorporamos el Tomate y sofreímos bien.Sobre el sofrito ponemos las especias, movemos bien.
- 4
Que se mezclen todos los aromas. Añadimos la leche de coco, mezclamos bien.
- 5
En cuanto empiece a Hervir, incorporamos el pollo dorado. Hervimos a fuego medio bajo para reducir la salsa, hasta obtener la consistencia deseada (si nos pasamos podemos ponerle un poco de agua o caldo para poner más ligera)
- 6
Acompañar con arroz Blanco.
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