Galletitas de dátiles, coco y chocolate sin gluten, sin huevo, sin azúcar

Name: Galletitas de dátiles, coco y chocolate sin gluten, sin huevo, sin azúcar
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 unidades (descarozados) Dátiles; 1 taza (250 ml) Leche; 90 g Coco rallado; a gusto Chocolate amargo picado; a gusto Pasas de uva

Meli una mama sin gluten @Melisingluten

buenos aires

Las arme para la vianda de mi hijo de 3 años, quedaron suaves y dulces sin sumar azúcar. se le puede poner almendras picadas para sumar textura o harina de almendra para una masa más homogénea

Galletitas de dátiles, coco y chocolate sin gluten, sin huevo, sin azúcar

Meli una mama sin gluten @Melisingluten

buenos aires

Las arme para la vianda de mi hijo de 3 años, quedaron suaves y dulces sin sumar azúcar. se le puede poner almendras picadas para sumar textura o harina de almendra para una masa más homogénea

Guardada

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Ingredientes

20 unidades

20 unidades(descarozados) Dátiles
1 taza (250 ml)Leche
90 gCoco rallado
a gusto Chocolate amargo picado
a gusto Pasas de uva

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los dátiles en un bowl de vidrio y agregar la leche caliente.
2

Procesar con minipimer hasta obtener una mezcla homogénea. Filtrar con colador.
3

Agregar el coco rallado de a poco, mezclando hasta formar una masa manipulable.
4

Incorporar el chocolate picado y las pasas de uva.
5

Formar bolitas y aplastarlas suavemente sobre una placa de silicona.
6

Cocinar en horno a fuego mínimo, 10 minutos por lado. Dar vuelta con cuidado.