Salteado de pollo con calabacín, garbanzos y champiñones

carme castillo @carmecastillo
Plato completo para un almuerzo saludable. Le he dado un toque de curry que me ha gustado mucho
Salteado de pollo con calabacín, garbanzos y champiñones
Plato completo para un almuerzo saludable. Le he dado un toque de curry que me ha gustado mucho
Paso a paso
- 1
Corta el pollo en trozos de bocado, pela y corta en dados el calabacín. Pon una cucharada de aceite en una sartén y saltea los dos ingredientes salpimentados. Añade los champiñones limpios y cortados en cuartos.
- 2
Saltea los ingredientes unos minutos y cuando estén tiernos. incorpora los garbanzos escurridos. Añade curry a tú gusto y mezcla los ingredientes. Rectifica de especias si fuera necesario.
- 3
Emplata y sirve caliente. opcionalmente puedes añadir un chorrito de aove por encima. Espero que te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25461060
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25461060











Comentarios