Mejillones a la vinagreta
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Esto es una receta que se puede comer como aperitivo o dentro de un bocadillo aprovechando unos mejillones cocidos de la noche anterior
Mejillones a la vinagreta
Esto es una receta que se puede comer como aperitivo o dentro de un bocadillo aprovechando unos mejillones cocidos de la noche anterior
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puedes utilizar mejillones cocidos de sobra o cocerlos al vapor 5 minutos o hasta que se abran
- 2
El resto de ingredientes que picaremos muy pequeñito
- 3
Picar también los mejillones
- 4
Introducir en un bol, salpimentar y aderezar con aceite y vinagre o unas gotitas de limón al gusto
- 5
Poner sobre una rebanada o servir en la misma concha del mejillón. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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