Arroz con queso y paprika ahumada

Name: Arroz con queso y paprika ahumada
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas tamaño café de arroz; 1 cucharadita saborizante de verdura o 1/2 cubito; 5 tazas tamaño café de agua; 2 huevos; 4 cucharadas aceite oliva; 4 cucharadas queso rallado; c/n pimentón ahumado picante (paprika)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Arroz con queso y paprika ahumada

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

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Ingredientes

30´

2 raciones

2 tazastamaño café de arroz
1 cucharaditasaborizante de verdura o 1/2 cubito
5 tazastamaño café de agua
2huevos
4 cucharadasaceite oliva
4 cucharadasqueso rallado
c/npimentón ahumado picante (paprika)

Guardada

Paso a paso

30´

1

Poner el agua en una ollita, cuando hierve agregar el medio cubito o la cucharadita en polvo de saborizante de verdura, agregar el arroz, cocinar a fuego medio 18´ semitapado, apagar, tapar, esperar que el caldo se consuma en su totalidad
2

Poner un chorrito de aceite de oliva en un sartén, cascar los huevos, revolver
3

Colocar una cucharada de queso rallado por plato y un trocito de manteca o aceite de oliva
4

Agregar el arroz
5

Otra cucharada más de queso rallado por plato, rociar con aceite de oliva o un trocito más de manteca
6

El huevo revuelto, mezclar
7

Espolvorear con paprika o pimentón dulce preferentemente ahumado (a gusto)
8

Llevar a la mesa, disfrutar comindolo caliente, tibio o frío como ensalada de arroz y huevo