CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Opor ayam versi kuah ala dapurku
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Opor ayam versi kuah ala dapurku

Opor ayam versi kuah ala dapurku

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Aroma rempah mulai tercium sejak bumbu halusnya aku sangrai di wajan, apalagi waktu aku tumis, seketika aromatik rempah langsung memenuhi ruangan dapurku yang kecil.
Pelan-pelan opor mulai mendidih, mengeluarkan wangi rempah dan santan yang bikin semua orang di rumah satu persatu ke dapur," hmm..mama masak apaa?"tanya mereka penasaran. "Opor ayam dan nanti mama juga mau masak nasi tiwul dan nasi jagung", jawabku singkat😊
Opor ayam versi kuah begini Biasanya aku sajikan bukan hanya dengan nasi putih, tapi dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Rasanya khas tradisional dan sederhana, tapi selalu bikin nambah, nggak cukup 1 potong dan satu piring nasi tiwul atau jagung,pasti nambah 😅

Tau nggak apa rahasia kuahnya yang gurih dan creamy?
Itu karna aku selalu pakai santan Rose Brand. Santannya bikin kuah opor jadi lebih kaya rasa, gurihnya pas, dan masakan terasa lebih istimewa.

Buatku, memasak bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang menghadirkan kebahagiaan kecil di meja makan. Dan sepiring opor ayam hangat ini selalu berhasil melakukannya. "Selamat berbuka puasa"

#InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
#SantanRoseBrand
#cookpadxsantanrosebrand
#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Aroma rempah mulai tercium sejak bumbu halusnya aku sangrai di wajan, apalagi waktu aku tumis, seketika aromatik rempah langsung memenuhi ruangan dapurku yang kecil.
Pelan-pelan opor mulai mendidih, mengeluarkan wangi rempah dan santan yang bikin semua orang di rumah satu persatu ke dapur," hmm..mama masak apaa?"tanya mereka penasaran. "Opor ayam dan nanti mama juga mau masak nasi tiwul dan nasi jagung", jawabku singkat😊
Opor ayam versi kuah begini Biasanya aku sajikan bukan hanya dengan nasi putih, tapi dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Rasanya khas tradisional dan sederhana, tapi selalu bikin nambah, nggak cukup 1 potong dan satu piring nasi tiwul atau jagung,pasti nambah 😅

Tau nggak apa rahasia kuahnya yang gurih dan creamy?
Itu karna aku selalu pakai santan Rose Brand. Santannya bikin kuah opor jadi lebih kaya rasa, gurihnya pas, dan masakan terasa lebih istimewa.

Buatku, memasak bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang menghadirkan kebahagiaan kecil di meja makan. Dan sepiring opor ayam hangat ini selalu berhasil melakukannya. "Selamat berbuka puasa"

#InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
#SantanRoseBrand
#cookpadxsantanrosebrand
#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Lebih banyak

Opor ayam versi kuah ala dapurku

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Aroma rempah mulai tercium sejak bumbu halusnya aku sangrai di wajan, apalagi waktu aku tumis, seketika aromatik rempah langsung memenuhi ruangan dapurku yang kecil.
Pelan-pelan opor mulai mendidih, mengeluarkan wangi rempah dan santan yang bikin semua orang di rumah satu persatu ke dapur," hmm..mama masak apaa?"tanya mereka penasaran. "Opor ayam dan nanti mama juga mau masak nasi tiwul dan nasi jagung", jawabku singkat😊
Opor ayam versi kuah begini Biasanya aku sajikan bukan hanya dengan nasi putih, tapi dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Rasanya khas tradisional dan sederhana, tapi selalu bikin nambah, nggak cukup 1 potong dan satu piring nasi tiwul atau jagung,pasti nambah 😅

Tau nggak apa rahasia kuahnya yang gurih dan creamy?
Itu karna aku selalu pakai santan Rose Brand. Santannya bikin kuah opor jadi lebih kaya rasa, gurihnya pas, dan masakan terasa lebih istimewa.

Buatku, memasak bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang menghadirkan kebahagiaan kecil di meja makan. Dan sepiring opor ayam hangat ini selalu berhasil melakukannya. "Selamat berbuka puasa"

#InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
#SantanRoseBrand
#cookpadxsantanrosebrand
#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Aroma rempah mulai tercium sejak bumbu halusnya aku sangrai di wajan, apalagi waktu aku tumis, seketika aromatik rempah langsung memenuhi ruangan dapurku yang kecil.
Pelan-pelan opor mulai mendidih, mengeluarkan wangi rempah dan santan yang bikin semua orang di rumah satu persatu ke dapur," hmm..mama masak apaa?"tanya mereka penasaran. "Opor ayam dan nanti mama juga mau masak nasi tiwul dan nasi jagung", jawabku singkat😊
Opor ayam versi kuah begini Biasanya aku sajikan bukan hanya dengan nasi putih, tapi dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Rasanya khas tradisional dan sederhana, tapi selalu bikin nambah, nggak cukup 1 potong dan satu piring nasi tiwul atau jagung,pasti nambah 😅

Tau nggak apa rahasia kuahnya yang gurih dan creamy?
Itu karna aku selalu pakai santan Rose Brand. Santannya bikin kuah opor jadi lebih kaya rasa, gurihnya pas, dan masakan terasa lebih istimewa.

Buatku, memasak bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang menghadirkan kebahagiaan kecil di meja makan. Dan sepiring opor ayam hangat ini selalu berhasil melakukannya. "Selamat berbuka puasa"

#InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
#SantanRoseBrand
#cookpadxsantanrosebrand
#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 2 literair
  3. 65 grsantan rose brand
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 1 Bksmerica
  6. 1/2 Bkskaldu bubuk
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdmgaram
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siungbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. 7 buahkemiri
  13. 1/2 bjpala
  14. 1RJ jahe
  15. Bumbu aromatik :
  16. 1 sdtjinten
  17. 1 batangserai
  18. 2 lembardaun salam
  19. 5 lembardaun jeruk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan,cuci ayam Baluri dengan jeruk nipis, diamkan bentar,cuci kembali, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
  2. 2

    Sangrai bumbu halus sampai harum,pakai api kecil aja ya..

    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
  3. 3

    Kemudian blender bumbu halus yg sudah disangrai.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,tambahkan garam,lada dan kunyit bubuk, jg bumbu aromatik.

    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
  5. 5

    Tambahkan ayam aduk rata, tambahkan air dan rebus sampai mendidih.

    Foto langkah ke 5 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
    Foto langkah ke 5 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
  6. 6

    Tambahkan santan rose brand,gula merah.tes rasa

    Foto langkah ke 6 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
  7. 7

    Siap dihidangkan bersama nasi tiwul/nasi jagung

    Foto langkah ke 7 dari resep Opor ayam versi kuah ala dapurku.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Eliza🍀Mahyawi
Eliza🍀Mahyawi @Eliza_Mahyawi
pada 09 Maret 2026 10.17
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🎀🎀🎀🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bread Pudding Kukus Mudah
  2. Bakpao isi Selai Nanas
  3. Tumis Buncis Jamur Saus Tiram Simple & Gurih
  4. Pasta Kacang Hijau Tanpa Kupas (isian bakpao)
  5. Brambang Asem Kangkung
  1. Opor ayam kuning
  2. 273. 1 ADONAN 2 MACAM KUKER || PUTRI SALJU & NASTAR LUMER, AWET DAN GAK BAU TEPUNG
  3. Peyek kacang renyah
  4. Nasi kuning magic com
  5. Kue Kacang
  1. Kentang tumbuk panggang (Baked Mashed potato with cheese)
  2. Goodtimes Cookies
  3. Takjil #20 Pis Roti Tawar Pisang Raja
  4. Martabak telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25471687
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close