Paso a paso
- 1
Triturar galletas y derretir mantequilla y unir poner en moldes individuales o en uno grande y congelar.
- 2
Poner el zumo del limón y la gelatina al fuego calentar y retirar y enfriar.
- 3
Montar claras con sal y a la mitad poner azúcar luego montar nata y a la mitad poner azúcar, luego barrejar (mezclar) envolventemente con el zumo de limón y la gelatina y poner en el molde y alisar y congelar.
- 4
Preparar gelatina con agua y gelatina neutra de limón enfriar y poner por encima y congelar.
- 5
Sacar del frío y dejar enfriar antes de comer y fin espero que os salga como a mi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan de la Rosa le encantará ver cómo quedó.
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https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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