Gulai Ikan Nila
disclaimer gambar diatas itu kepala nila yaa best,krn kuahnya medok jd ga kelihatan...hehe
Kali ini memasak gulai nila yg ga pake effort berlebih,soalnya pakai bumbu instant,masyaAllah mantapp pokoknya..
Dengan kuah yg creamy dan medok didapat dari santan cair instant Rose Brand,andalan ibu modern masa kini...kentalnya pas,harga terjangkau,sat set lagi peras kelapa?no no...
#Semangcook_ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Gulai Ikan Nila
disclaimer gambar diatas itu kepala nila yaa best,krn kuahnya medok jd ga kelihatan...hehe
Kali ini memasak gulai nila yg ga pake effort berlebih,soalnya pakai bumbu instant,masyaAllah mantapp pokoknya..
Dengan kuah yg creamy dan medok didapat dari santan cair instant Rose Brand,andalan ibu modern masa kini...kentalnya pas,harga terjangkau,sat set lagi peras kelapa?no no...
#Semangcook_ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan nila,potong 1 ikan jd 2 bagian,kerat²,marinasi dg cuka dan garam selama 15 mnt,lalu bilas
- 2
Marinasi ikan dg bumbu marinasi selama 15 mnt
- 3
Sembari memarinasi ikan,belah tahu 1 bh jd 4 segitiga,goreng,tiriskan
- 4
Haluskan bumbu
- 5
Goreng ikan nila,tiriskan
- 6
Tumis bumbu halus hingga tanak,masukkan aromatic,lalu beri secukupnya air
- 7
Setelah mendidih masukkan ikan nila goreng,tahu goreng,masukkan santan instant Rose Brand
- 8
Setelah kuah mendidih lagi beri seasoning,masukkan cabe rawit utuh,
- 9
Stlh kuah agak menyusut,tes rasa,koreksi rasa jika perlu
- 10
Sajikan
Tips
jangan terlalu lama marinasi ikan dg cuka maksimal 20 mnt,jika tidak ada cuka boleh pakai jeruk nipis,krn saya kehabisan makanya saya pakai cuka,tp worth it ikan jd tidak bau tanah,
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar