Espinacas con Pasas, Huevos, Bacon y Queso Azul !!!!
Hoy no tenía nada previsto para comer y en un momento he preparado unas deliciosas espinacas con huevos recogidos de las gallinas de la mami que más frescos no pueden estar 😊😊. Con un toque de pasas , unas cortadas de bacon crujiente y un poquito de queso azul elaboramos un plato sabroso y en muy poco tiempo. !!!!
#Calendario2027
Espinacas con Pasas, Huevos, Bacon y Queso Azul !!!!
Hoy no tenía nada previsto para comer y en un momento he preparado unas deliciosas espinacas con huevos recogidos de las gallinas de la mami que más frescos no pueden estar 😊😊. Con un toque de pasas , unas cortadas de bacon crujiente y un poquito de queso azul elaboramos un plato sabroso y en muy poco tiempo. !!!!
#Calendario2027
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidrata las pasas en agua durante 15 minutos y escurre bien.
- 2
Rehoga las espinacas en 2-3 tandas con poco aceite, salpimenta y reserva.
- 3
Tuesta el bacon en una plancha hasta que esté dorado.
- 4
Añade las pasas escurridas a las espinacas cocinadas.
- 5
Incorpora 2 huevos por persona, sazona y tapa para que cuajen a fuego medio.
- 6
Agrega el bacon tostado y el queso azul troceado justo antes de servir.
- 7
Sirve en el plato y disfruta!!!!
- 8
Bon profittt!!!!
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de queso azul según tu preferencia, y si te gusta el bacon más crujiente, cocínalo un poco más.
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