Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añade el maíz y el agua al vaso de la Thermomix.
- 2
Cocina 15 min a 100°C, velocidad 1.
- 3
Tritura 1 min, velocidad 8–10 progresivo.
- 4
Añade leche, azúcar, sal, vainilla y canela.
- 5
Cocina 10 min a 90°C, velocidad 3.
- 6
Si queda espeso, añade más leche y mezcla 10 seg, velocidad 4.
- 7
Sirve frío o tibio. Remueve antes de beber.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Se espesa al enfriar, así que añade leche antes de servir. Dura 3–4 días en nevera.
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