Tostada de huevos revueltos con tomate y cheddar
Os traigo una receta muy facilita, rápida y resultona. Ideal para esas cenas en que nos apetece algo rico, pero sin complicarnos la vida. Y una de esas recetas improvisadas en que haces un apaño con lo que pillas en la nevera.
Tostada de huevos revueltos con tomate y cheddar
Os traigo una receta muy facilita, rápida y resultona. Ideal para esas cenas en que nos apetece algo rico, pero sin complicarnos la vida. Y una de esas recetas improvisadas en que haces un apaño con lo que pillas en la nevera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos a mano los ingredientes. Encendemos el grill del horno y dejamos calentar unos 10 minutos.
- 2
En una sartén calentamos aceite y cuando esté bien caliente añadimos el tomate picado en daditos y salteamos 2 minutos.
- 3
Mientras se saltea el tomate, batimos los huevos con la leche y pimienta al gusto. Añadimos a la sartén y mezclamos bien. Cuando el huevo esté casi cuajado, añadimos cheddar al gusto y removemos hasta que se funda.
- 4
Untamos las rebanadas con una ligera capa de mantequilla y tostamos un momento en el horno. Repartimos el revuelto por encima de las tostadas, espolvoreamos cheddar al gusto y llevamos al horno 3 minutos.
- 5
Servimos.
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