Fideos 4 quesos cremosos (sin salsa)

Name: Fideos 4 quesos cremosos (sin salsa)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs cintas; c/n mozzarella; c/n queso azul; c/n queso reggianito rallado; 2 cucharadas colmadas queso crema; c/n leche; cucharadita pimentón ahumado

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Fideos 4 quesos cremosos (sin salsa)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Guardada

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Ingredientes

30´

2 raciones

200 grscintas
c/nmozzarella
c/nqueso azul
c/nqueso reggianito rallado
2 cucharadas colmadasqueso crema
c/nleche
cucharaditapimentón ahumado

Guardada

Paso a paso

30´

1

Cocinar las cintas, nidos en abundante agua hirviendo, retirar una vez listos
2

Poner en una pyrex o fuente que pueda ir al horno, curbir con trozos de mozzarella
3

Pedacitos de queso azul
4

Queso reggianito rallado en cantidad
5

Las cucharadas de queso crema y un chorro de leche (pueden agregar crema si prefieren)
6

Terminar con pimentón dulce ahumado
7

Llevar a horno máximo aprox 10´ o un poquito más, depende de cada cocina hasta que se derritan los quesos y la leche forme una crema
8

Llevar a la mesa, servir, comer caliente