En 1 litro de agua agregamos 2 caldos de verduras hasta que rompa el hervor
Vamos integrando en modo de lluvia 250 gr de Polenta , revolvemos hasta que se vaya poniendo espesa una vez que esté espesa vamos colocando el queso revolviendo hasta que ya esté cocinada.
Servimos y espolvoreamos con queso rallado si gustan.