Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pincha y hornea las berenjenas hasta que estén blandas ~40 minutos
- 2
Retira la piel y corta el queso en rodajas
- 3
Aplasta cada berenjena cubriéndola con papel film y rellena con el queso y el tomate seco, luego cierralas sobre si mismas
- 4
Empana y fríe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Aragón le encantará ver cómo quedó.
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