Σε τσουκάλι ρίχνουμε τις πατάτες, τις γλυκοπατάτες, τα καρότα, το φινόκιο, τις αγκινάρες, τον αρακά, τα ραπανάκια και το ζωμό λαχανικών. Αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε τα σέσκουλα, τα μυρωδικά,το μαραθόσπορο, τα ζυμαρικά, αλατοπιπερώνουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για λίγο να μαγειρευτούν. Τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, χυμό λάιμ, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Μόλις είναι έτοιμο σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με φρέσκο προζυμένιο ψωμί ή λαγάνα με ντομάτα-ελιά. Καλή όρεξη!!!