Bolitas de brócoli y zanahoria en air fryer

Name: Bolitas de brócoli y zanahoria en air fryer
Yield: 4 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 1/2 taza harina blanca todo uso; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 1/4 de un brócoli picado en pedacitos; 1/2 zanahoria picada en pedacitos; 1 pizca aceite oliva

Cookpadinos @Inosnv

Una forma diferente de disfrutar de vegetales como el brócoli y la zanahoria

Bolitas de brócoli y zanahoria en air fryer

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 tazaharina de maíz
1/2 tazaharina blanca todo uso
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 1/4de un brócoli picado en pedacitos
1/2zanahoria picada en pedacitos
1 pizcaaceite oliva

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir una taza agua con la pizca aceite oliva
2

Mezclar en un bowl las harinas, la sal y el azúcar, el brócoli y la zanahoria picaditos
3

Cuando esté tibia el agua mezclar con la harina
4

Formar las bolitas
5

Poner en air fryer en 370f por 10 minutos, luego virar de lado y dorar por 5 minutos más en air fryer en 370f
6

Servir con su mano ketchup a gusto