
Paso a paso
- 1
Calfar la llet hasta que estiga al punt de'evaporarse
- 2
Llavar l'arròs baix del grifo hasta que ixca el aigua transparent
- 3
Ficar l'arròs, les cordes de llima, la canella y el sucre dins del perol de llet y deixar reposar 40 minutos
- 4
Apagar el foc y ficar la mezcla en cosiols de fang o plats amb un poc de canella espolvorejada per damunt
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joan Valls le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Utilitzar arròs redó
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