Mezclar harina con azúcar rubia y margarina derretida y yemas de huevo y con agua hervida tibia juntar.

Luego aceitar un molde y esparcir la masa dejando altas las orillas.

Con el horno prendido con anterioridad colocar masa por 40 minutos en horno 180 grados.

Mientras se exprime el jugo de un limón se cuela y se mezcla con leche condensada y con cuchara se revuelve suavemente. Pasado 40 minutos se saca molde y se rellena con leche condensada y se vuelve al horno 10 minutos más hasta que enduresca.

Merengue con 2 claras en otra fuente de batido y al estar blanco y espumoso se agrega azúcar rubia se sigue batiendo hasta que enduresca. Se coloca en una manga o bolsa chica de nylon y se rompe una punta se hacen lineas encima y con un soplete se dora el merengue.

Finalmente esperar que enfríe. Desmoldando y a disfrutar😍