Pastafrola

Name: Pastafrola
Yield: 1 de 26 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Harina leudante; 100 g Margarina; 2 Huevo; 100 g Azúcar impalpable o común; unas gotas Esencia de vainilla; a gusto Ralladura de limón o naranja; 350 g Dulce de batata o membrillo; cantidad necesaria Almíbar; cantidad necesaria Coco rallado; 350 grs. De dulce; Agua 100mil y calentar pisar el dulce

Rocio Marysol Viera @cook_115717583

Las pasta frolas son ideales para cumpleaños o trajes de mate y mientras más tiempo pase más rica queda

Pastafrola

Rocio Marysol Viera @cook_115717583

Las pasta frolas son ideales para cumpleaños o trajes de mate y mientras más tiempo pase más rica queda

Guardada

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Ingredientes

1 de 26 cm

300 gHarina leudante
100 gMargarina
2Huevo
100 gAzúcar impalpable o común
unasgotas Esencia de vainilla
a gusto Ralladura de limón o naranja
350 gDulce de batata o membrillo
cantidad necesariaAlmíbar
cantidad necesariaCoco rallado
Preparación de dulce
350 grs.De dulce
Agua 100mil y calentar pisar el dulce

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la margarina, el azúcar y los huevos hasta integrar bien.
2

Agregar la ralladura elegida y la esencia. Incorporar la harina de a poco hasta lograr una masa homogénea.
3

Enmantecar y enharinar el molde. Estirar la masa a 1 cm de grosor, cubrir el molde y rellenar con el dulce.
4

Hacer tiras con la masa y colocarlas en forma de enrejado. Pintar con huevo.
5

Hornear hasta dorar. Al salir, pincelar con almíbar y espolvorear coco rallado alrededor.
6

Si es posible, dejar reposar y consumir al día siguiente para mejor sabor.