Torta de Manzana en Cubitos
Esta receta la hacía con la.manzanas y el azúcar abajo y era invertida, pero inventé esta variación dado que mi hijo más grande viaja a entrenar y merienda en el ómnibus esta opción es más "higiénica" digamos.
Torta de Manzana en Cubitos
Esta receta la hacía con la.manzanas y el azúcar abajo y era invertida, pero inventé esta variación dado que mi hijo más grande viaja a entrenar y merienda en el ómnibus esta opción es más "higiénica" digamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen.
- 2
Agregar el aceite y la vainilla, mezclar bien.
- 3
Incorporar la harina alternando con la leche.
- 4
Añadir los cubitos de manzana y mezclar con espátula.
- 5
Volcar la mezcla en un molde de 18x29 cm aceitado y enharinado.
- 6
Espolvorear azúcar por encima (y canela si se desea).
- 7
Hornear a 180°C por 25-30 minutos, hasta dorar y que al pinchar salga seco.
Trucos
Se puede agregar canela al gusto para un toque extra de sabor.
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