Rosquitas caseras

Name: Rosquitas caseras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 k harina; 1 huevo; 1/2 taza Azúcar; 1/2 taza Leche; 2 cucharadas grasa derretida; 1 chorro Aceite; 50 grs Levadura

Carolina Rodriguez @cook_22410678

Comparto mi receta, lo hice con amor para mis niños. Me salieron 14 o 15 .porque no las conte, no me dejaron, porque termine y se comieron todas .

Rosquitas caseras

Carolina Rodriguez @cook_22410678

Comparto mi receta, lo hice con amor para mis niños. Me salieron 14 o 15 .porque no las conte, no me dejaron, porque termine y se comieron todas .

Guardada

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Ingredientes

30min

4 raciones

1/2 kharina
1huevo
1/2 tazaAzúcar
1/2 tazaLeche
2 cucharadasgrasa derretida
1 chorroAceite
50 grsLevadura

Guardada

Paso a paso

30min

1

En un recipiente colocar la levadura con 1 cucharada de azúcar, leche 1 cucharada y un poco de harina para que fermente más rápido, y dejar reposar.
2

Luego en otro bowls poner la harina y formar un huevo, agregar el huevo, el azúcar "a gusto"sobre la harina, 2 cucharas de grasa derretida, el chorro de aceite y amasar incorporando leche tibia.hasta que quede una masa uniforme.dejar que la masa leude en la heladera.
3

Hacer las bolitas y con un dedo "limpio obvio" hacer un agujero e ir estirando que se haga más ancho, luego ya queda la forma de una rosca. Poner a freír en la sartén con la grasa.