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Remojón Granadino

Luis @cook_12013268

No tiene historia, lo siento, me lo ofreció la IA cuando le pregunté qué hacer hoy para comer. Pero como no tengo bacalao la haré otro día

No tiene historia, lo siento, me lo ofreció la IA cuando le pregunté qué hacer hoy para comer. Pero como no tengo bacalao la haré otro día

Remojón Granadino

Luis @cook_12013268

No tiene historia, lo siento, me lo ofreció la IA cuando le pregunté qué hacer hoy para comer. Pero como no tengo bacalao la haré otro día

No tiene historia, lo siento, me lo ofreció la IA cuando le pregunté qué hacer hoy para comer. Pero como no tengo bacalao la haré otro día

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

150 gBacalao en salazón
1 unidadNaranja
1 unidadpequeña Cebolleta
10 unidadesAceitunas negras
2 cucharadasAceite de oliva
al gusto(opcional) Sal

Paso a paso

30 minutos

1

Desala el bacalao durante 48 horas, cambiando el agua cada 5-6 horas.
2

Escalda el bacalao en agua caliente 2-3 minutos, escurre y deja enfriar.
3

Pela la naranja y córtala en gajos o trozos.
4

Desmiga el bacalao y corta la cebolleta en rodajas finas.
5

Mezcla naranja, bacalao, cebolleta y aceitunas en un bol.
6

Aliña con aceite de oliva y, si quieres, añade sal al gusto.

Trucos

Usa naranjas de buena calidad para obtener el mejor sabor en la ensalada.

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Luis

Luis @cook_12013268

jueves, 26 de marzo de 2026 a las 12:59 PM

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