Para la masa : en un recipiente colocar la harina en forma corona agregar en el centro el aceite junto a una taza de agua caliente 2 cditas sal mix de semillas a gusto agregar el resto de agua de a poco a mediada que la masa necesite formar una masa lisa dejar reposar 10'

Estirar y fonsar un recipiente apto para horno con la masa tapar y reservar

En una cacerola agregar oliva un chorrito dejar calentar agregar las cebollas en cubos agregar sal dejar cocinar hasta transparentar agregar el pimiento la acelga ya cocinada por último el puré de coreanito mezclar

Agregar los restos de pollo picado mezclar bien una vez frío agregar el huevo duro picado por último el huevo entero mezclar

En la base de la masa colocar mozzarella cubrir con el relleno terminar con mozzarella llevar a horno 180° 30' aprox hasta dorar